Проблемы с грядки

Начало здесь.

Люблю все свеженькое — лучок, салатик, морковку прямо с грядки, грибочки излеса, а есть не могу — живот болит, урчит, вздувается, желудок расстраивается. Спасаюсь отваром коры дуба и конского щавеля. Какое-то время помогает, а потом все сначала… Людмила Ивановна, Тверь

Острый энтероколит и обострение хронического чаще происходят осенью, когда мы едим много овощей и фруктов, богатых грубой растительной клетчаткой, сырых, недостаточно спелых и не слишком тщательно вымытых, а то и прямо с ветки или грядки.

Диарея, связанная с погрешностями питания, пройдет и без особого лечения — на одной только фитотерапии. Но лучше не доводить дело до кишечного расстройства. Откажитесь от продуктов, которые организм плохо переносит, в особенности от условно-съедобных грибов — свинушек и чернушек.

Даже если их долго вываривали, они могут вызвать энтерит у человека, перенесшего операцию на брюшной полости, вплоть до некроза слизистой оболочки.

Фрукты-овощи могут быть обсеменены возбудителями — патогенными кишечными палочками, шигеллами, сальмонеллами, дизентерийными амебами… Об инфекционной природе заболевания свидетельствуют подъем температуры, тошнота, рвота.

В этом случае нужно обратиться к врачу и сдать анализы на дизентерию, сальмонеллез и прочие сезонные инфекции. Не хочется вас пугать, но известны случаи, когда даже вспышку холеры принимали за банальное пищевое отравление!

 Курица в дорогу

Когда предстоит путешествие в поезде, всегда отвариваю курицу. Но в последний раз изза нее у нас с мужем начались кишечные неприятности

Катя С., Подольск

В курином мясе, переночевавшем в вагоне, микробы плодятся в геометрической прогрессии. Особенно «старается» кампилобактер. Он поселяется в курятине в 2 раза чаще, чем сальмонеллы, и в 4 раза чаще, чем шигеллы. Яйца вкрутую в качестве дорожного пайка намного предпочтительнее!

На отдыхе и в командировке кишечную инфекцию можно получить в закусочных. Например, мясо в гамбургерах, недостаточно обработанное термически, нередко бывает нашпиговано особенно зловредной разновидностью кишечной палочки, вызывающей геморрагический энтероколит (в народе его называют кровавым поносом).

Не ищите пищевых приключений — ешьте в ресторане при отеле! В последнее время крайне распространена диарея путешественников — энтериты и энтероколиты преследуют туристов, устремляющихся в тропические страны,

Америку и Южную Европу. Для жителя средней полосы и северных районов России встреча с острой пищей и чуждой микрофлорой практически всегда заканчивается расстройством кишечника.

Во избежание неприятностей на отдыхе твердо придерживайтесь правила: если нельзя сварить или очистить, лучше не есть. Воду пейте только кипяченую или бутилированную.

Другие причины энтероколита

Грибковое поражение слизистой оболочки кишечника. Прием антибиотиков широкого спектра, не подкрепленный нистатином или леворином, ведет к быстрому росту дрожжеподобных грибков из рода Кандида.

Глисты (гельминты), поселившиеся в тонкой кишке, нарушают ее деятельность вплоть до развития непроходимости. При диарее неясного происхождения сдайте анализ на гельминтоз.

Если контактируете с животными, используйте для профилактики противоглистные препараты: принимайте их сами 1-2 раза в год и давайте своему питомцу.

Вирусная инфекция нередко вызывает воспаление в кишечнике. Многие лекарства, а также специи, крепкие алкогольные напитки, пиво раздражают слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Частое использование клизм и ректальных свечей способствует раздражению толстой кишки. Повышенная чувствительность к препаратам  или  продуктам  (аллергия) может спровоцировать энтерит или энтероколит.

Источник: Популярная медицина  2006 г.



Понравилась статья? Поделиться с друзьями: