Добрый день!
В прошлый раз мы остановились на подкормках рассады цветной капусты , на этом и продолжим
Итак: подкормки рассады
При появлении первого настоящего листочка: настоем золы – 1 столовая ложка на 1 литр воды (кипяток)- с вечера заливаете, утром процеживаете и этим подкармливаете. Или второй вариант: 1 таблетка микроудобрения на 1,5 литра воды.
Вторая подкормка в стадии трех настоящих листочков: тут два варианта. Можно так: 0,5 литра навозной жижи на 5 литров воды и плюс 1 таблетка микроудобрения или купите флакон Гумистар для капусты. Он и для рассады годиться и потом пригодится при высадке рассады в грунт.
Стандарт для рассады капусты перед высадкой в грунт – должна быть 6 листьев. Схема посадки: раннеспелая 50 х 40 см ( 50 между рядками, между растениями 40), поздняя – 70х 30 см. Если высаживаете во второй половине мая, — капуста не любит холода, поэтому ставьте дуги и закрываете плёнкой с дырочками (перфорированная) или накрываете любым укрывным материалом спанбондом или агрилом.
Как готовим на даче грядку под цветную капусту
На легких почвах вносим 1 ведро перегноя на 1 м2, 1 столовую 2 –го суперфосфата, 1 столовую ложку сульфата Калия. Всё без горки и это под перекопку. А под грабли – пол-литра золы на 1 м2. В лунку — 1 столовую ложку любого комплексного удобрения (Кемира Люкс, Кемира универсал, азофоска, нитрофоска) плюс 1 стакан золы и 1 литр раствора.
Раствор готовим так: на 10 литров воды берем 1/3 чайной ложки марганцовки, плюс 1/3 чайной ложки медного купороса и 1/3 чайной ложки борной кислоты, причём два последних компонента растворить сначала в кипятке.
Место расположения грядки на огороде выбираем так, чтобы в полдень не было яркого солнца, иначе желтеют головки.
Теперь о поливах: под этой капустой земля должна быть постоянно влажной! В период приживаемости рассады поливаем по 2 литра на куст утром и вечером; когда пойдёт в рост с утра выливаем 12 литров воды на 1 м2, вечером – обязательно рыхление.
Один раз в 10 дней делаем глубокий полив: 20 л на 1м2 и обязательно мульчируем грядку торфом с золой (на 1 ведро торфа литр золы) или зелёным удобрением (трава)
Подкормки взрослой капусты – должно быть три за вегетацию:
Первая через 10 дней после высадки в грунт – настой коровяка 1 л на куст, как разводим – 2 литра настоя на 10 литров воды или зелёным удобрением точно также 2 литра зелёного удобрения на 10 литров воды.
Если вы не успели приготовить эти настои, тогда можете по другому поступить: третий вариант первой подкормки — 1 столовая ложка мочевины на 10 л воды.
Вторая подкормка: через 2 недели после первой – берете ½ стакана азофоски на 10 л воды или на 10 литров воды 2 литра зелёного удобрения плюс 1 столовая ложка сульфата Калия и 2 столовых ложки двойного суперфосфата ( мне это больше нравиться) из расчета 1 литр на куст.
Третья подкормка: в период формирования головки (между листьями «грецкий орех»). Берем 1 столовую ложку азофоски в сухом виде вокруг каждого растения, а опрыскать надо микроудобрениями 2 таблетки на 10 л воды. Всё делаем одновременно.
И ещё убираем капусту тогда, когда она с тарелку, не огромную. Чем головка больше этого – она грубеет, желтеет, появляется привкус:-(
Позволю дать маленький совет: перед замораживанием слегка отварите цветную капусту, предварительно разделив ее на соцветия. Она хороша в супах, как гарнир, но для этого отварите её не в солёной воде, как многие рекомендуют, а в солёном молоке, они будут белее головки, обваляйте в панировочных сухарях и поджарьте на сливочном масле – изумительно получается! Королева на столе:-)
Защита капусты: Интевиром от всех сосущих на ранних стадиях до образования головки; затем солёной водой от мухи капустной (1 стакан соли на 10 л воды) и от слизней – молотая яичная скорлупа.
О чём сигналит капуста
Если темнеют головки: не хватает бора. Берем 1/3 чайной ложки борной кислоты, растворяем в стакане кипятка на 10 литров воды – опрыскиваем землю и капусту.
Закручиваются листья, а головка не успев сформироваться рассыпается: не хватает Магния – 1 столовая ложка Маг — Бора на 10 литров воды: 1 литр на растение.
Не завязываются головки: не додали микроудобрений – 2 таблетки на 10 литров воды плюс добавляем на кончике ножа молибдено кислого аммония- супер для цветной капусты (есть подозрение, что оно снято с производства, тогда ищите в продаже в жидком виде, где он входит в состав). Провести дождевание всей грядки.
Если головка завязалась с грецкий орех, но не растет дальше: не хватает молибдена – надо повторить ещё раз микроудобрения.
Секреты цветной капусты
В рассаде – максимальное количество света и прохладное окно. При наличии длинного светового дня головки завязываются на три недели раньше. Очень требовательна к плодородию, к влажности почвы и воздуха.
Не переносит избытка Калия и Хлора. За вегетацию требует три окучивания, чтоб как барыня она у вас стояла:-) Переросшую рассаду в отличие от томатов, высаживают в грунт наклонно, но головками на юг.
Краснокочанная капуста… читаем в следующем посте.
До встречи!
